Tabbouli
Ainekset
-
450 g bulguria
-
280 g kevätsipulia, hienonnettuna
-
170 g valkosipuleja, hienonnettuna
-
180 ml oliiviöljyä
-
100 ml sitruunamehua
-
75 g suolaa
-
5 g pippuria
-
5 nippua persiljaa
-
2 nippua minttua
-
1,1 kg tomaatteja
-
Salaattia tai kaalia
Valmistusohjeet
- Valmistusaika: 30 minuuttia
-
Huuhtele bulgur puoli tuntia ennen tabboulin valmistamista.
-
Leikkaa tomaatit ja sipulit pieniksi paloiksi.
-
Hienonna persilja ja minttu hyvin hienoksi.
-
Hiero valkosipuliin hieman suolaa ja pippuria.
-
Sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen ja lisää öljyä ja sitruunamehua vähitellen. Tarjoile vadilla salaatin tai kaalin kanssa.
Tietoja
24
Annosten Määrä
Автор:
Anonymous