Hullun fudgea
Ainekset
-
40 suolakeksejä
-
225 g voita
-
225 g fariinisokeria
-
200 g suklaahippuja
-
225 g pähkinöitä tai murskattuja karkkeja ripoteltavaksi päälle
Valmistus
-
Vuoraa uunipelti foliolla ja suihkuta päälle kevyesti tarttumatonta suihketta
-
Peitä koko uunipelti suolakekseillä
-
Yhdistä fariinisokeri ja voi kastikekattilassa
-
Kuumenna kiehuvaksi ja sekoita koko ajan. Aloita ajanotto, kun sokeri/voi alkaa kiehua
-
Keitä 3 minuuttia jatkaen sekoittamista
-
Kaada kiehuva kuuma sokeriseos keksien päälle
-
Paista uunissa 177 asteessa 14 minuuttia
-
Ota pois uunista ja ripottele suklaahiput kaikkien päälle
-
Levitä suklaa kuuman sokerin päälle
-
Ripottele pähkinöillä (tai muulla valitsemallasi karamellitäytteellä)
-
Jäähdytä jääkaapissa, kunnes se on kylmää, ja riko suupalan kokoisiksi paloiksi.
Tietoja
Tämä on niin helppo karkki tehdä. Se on myös yksi herkullisimmista karkeista, jotka koskaan tulevat keittiöstäsi! Ole kuitenkin varovainen kuuman sokerin kanssa, sillä työskentelet sen kanssa kiehuvana.
tuotto: Ei mitään
Samanlaisia reseptejä:
Ainesosat
-
225 g voita
-
450 g sokeria
-
4 munaa
-
1 rkl vaniljaa
-
4 palaa suklaata
-
2 kupillista pähkinöitä
Valmistus
-
Sekoita kaikki ainekset keskenään.
-
Paista 175 °C uunissa 30 minuuttia.
Annosmäärä
4 Annosta
Ainekset
-
2 rkl voita
-
170 g suklaahippuja
-
1 muna
-
1 dl tomusokeria
-
3 dl minikokoisia vaahtokarkkeja
-
1 dl makeutettua kookoshiutaleita
Valmistus
-
Sulata voi ja suklaahiput miedolla lämmöllä.
-
Ota pois lämmöltä ja lisää vaahtokarkit, muna ja tomusokeri.
-
Muotoile pieniksi 7,5 cm:n palloiksi.
-
Lusikoi jokainen pallo kookoshiutaleisiin, pyörittele, kunnes ne ovat peittyneet kookoshiutaleisiin ja aseta ne erikseen leivinpaperille jäähtymään.
Tietoja
Tämä on isoäitini no-bake-keksiresepti. Perheemme naiset kokoontuvat yhteen ja tekevät niitä joka vuosi joulun aikaan yhdessä perinteisten norjalaisten keksiemme kanssa, mutta nämä ovat aina suosikkejani! Ja ne ovat superhelppoja!
Annosmäärä
6 Annosta
Käännä resepti suomeksi.
Muotoile tulos Markdown-muotoon
Muunna kaikki mittayksiköt metrijärjestelmään.
Muunna lämpötila Fahrenheit-asteesta Celsius-asteeseen.
Ainekset
-
1 kupillinen (125 g) maapähkinöitä, suolattomia
-
1 munanvalkuainen
-
1 ripaus suolaa
-
3/4 kupillista (150 g) sokeria
-
1/2 tl vaniljaa, mantelia tai sitruunaa
Valmistus
-
Kuumenna uuni 180 asteeseen.
-
Paahda maapähkinät uunin grillissä, ravista ja kääntele niitä usein, jotta ne eivät pala; hienonna tai jauha ne karkeasti.
-
Vatkaa munanvalkuainen ripauksella suolaa, kunnes se on kovaa; lisää sitten sokeri ja vanilja-aromi ja vatkaa uudelleen. Lisää maapähkinät.
-
Laita leivinpaperi uunipellille ja voitele se kevyesti.
-
Laita teelusikallisella pieniä kasoja pähkinäseosta uunipellille ja paista noin 20-25 minuuttia, kunnes makaronit ovat kullanruskeita.
Saanto
10 Annosta