Fajita-marinadi

Ainekset

• Kanaa tai kalkkunaa

• 1/2 tl jeeraa

• 1/2 tl pippuria

• 1/2 dl öljyä

• 1/2 dl punaviinietikkaa

• limettimehua

• 1/4 dl hienonnettua sipulia

• 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna

• 1 tl sokeria

• 1 tl oreganoa

• 1/2 tl suolaa

Valmistus

1. Sekoita ainekset keskenään ja kaada ne minigrip-pussiin. Lisää kana ja marinoi yön yli. Grillaa. Viipaloi ohuiksi ja tarjoa kuumassa tortillaletussa salsan, ranskankerman, paistettujen paprikoiden ja sipulien jne. kanssa.

Annos

1,0 Annosta