Ylikypsiä banaaneja
Vehnäjauhoja
Kasviöljyä
Kanelia
Muskottipähkinää
Tomusokeria
Muussaa kypsiä banaaneja kanelin ja muskottipähkinän kanssa.
Lisää 20 grammaa vehnäjauhoja jokaista banaania kohden ja jatka muussaamista, kunnes koostumus muistuttaa keksi-taikinaa.
Lusikoi seos öljyttyyn ja hyvin kuumennettuun pannuun.
Paista kummaltakin puolelta, kunnes kullanruskea.
Ripottele päälle tomusokeria ja tarjoile.
Annoksen koko: 2.0 annosta banaania kohden.