Eclair-kakkujälkiruoka

Ainesosat

• 1/2 kupillista voita

• 1 kupillinen vettä

• 1 kupillinen jauhoja

• 4 munaa

• 1 suuri paketti vaniljakreemijauhetta

• 2 1/2 kupillista maitoa

• 226 grammaa tuorejuustoa

• 226 grammaa Cool Whipiä

• Hersheyn siirappia

• Kirsikoita (valinnainen)

Valmistus

1. Keitä voi ja vesi yhdessä, poista lämmöltä. Lisää jauhot kerralla ja sekoita. Lisää munat yksi kerrallaan ja vatkaa joka kerta tasaiseksi tahnaksi. Levitä voideltuun 25x38 cm:n vuokaan. Paista 204 asteessa, 30 minuuttia (kohoaa). Anna jäähtyä.

2. Sekoita vanilijakreemijauhe ja maito. Sekoita tuorejuusto joukkoon. Levitä kuorrutus pohjan päälle. Levitä Cool Whip täytteen päälle. Lorauta siirappia päälle ja koristele kirsikoilla.

Annosmäärä

4 Annosta