Puolukka-valkosuklaa-Rice Krispies -palat

Ainekset

• 6 kupillista Rice Krispies -muroja

• 2 kupillista kuivattuja puolukoita

• 1 kupillinen valkosuklaalastuja

• 1/4 kupillista voita

• 5 kupillista pieniä vaahtokarkkeja tai 40 tavallista vaahtokarkkia

• 1 teelusikallinen vaniljaa

Valmistus

1. Lisää muroja, puolukoita ja valkosuklaalastuja suureen kulhoon.

2. Lisää vaahtokarkit ja voi suureen mikrouunokulhoon. Mikroaata korkealla teholla 3 minuuttia. Sekoita seosta kahden minuutin kuluttua. Sekoita vanilja joukkoon kypsennysajan lopussa.

3. Kaada sulatetut vaahtokarkit suureen kulhoon, jossa on muroja.

4. Sekoita puulusikalla, kunnes ainekset ovat sekaisin.

5. Kaada seos voideltuun 23 x 33 cm:n suorakaiteen muotoiseen vuokaan ja taputtele tasaiseksi käsin tai puulusikalla.

6. Leikkaa paloiksi ja tarjoile.

Tietoja

Mieheni katsoi minua epäuskoisena, kun tapasin hänet kassalla Rice Krispies -paketti kädessäni. Ne olivat paitsi alennuksessa, ne olivat myös ratkaisu ongelmaani, joka koski pientä vaahtokarkkipussia, joka oli lojunut ruokakomerossani jouluista lähtien. En koskaan ehtinyt tehdä quebecilaista fudgea, suussa sulavaa "sucre à la crème".