Suklaiset manteliruudut

Ainesosat

• 2 kupillista vehnäjauhoja

• 1 kupillinen sokeria

• 1 kupillinen voita, pehmennettynä

• 1 muna

• 1/2 tl manteliuutetta

• 1/2 kupillista paahdettuja ja pilkottuja manteleita

• 2 unssia sulatettua tummaa tai makeaa suklaata, jäähtynyt

Valmistusohjeet

1. Kuumenna uuni 163 asteeseen. Vatkaa yhteen jauhot, sokeri, voi, muna, manteliuute ja mantelit, kunnes taikina muodostuu. Levitä voideltuun uunivuokaan, jonka koko on 33 x 23 x 5 cm. Paista, kunnes pinta on kullanruskea, 35–40 minuuttia. Valuta päälle suklaata ja anna jäähtyä hieman. Leikkaa 2,5 cm:n neliöiksi. 8 tusinaa.

Annosmäärä

1,0 Annosta