Caesar-salaatti pussissa
Ainekset
-
1 pussi esipestyt ja leikatut roomansalaatinlehdet
-
1,2 dl pullotettua Caesar-kastiketta
-
1 pussi valmiita krutonkeja
Valmistus
-
Avaa salaattipussi, kaada krutongit sisään.
-
Lisää kastike. Pidä pussi tiukasti suljettuna ja ravista. Kaada salaatti kulhoon. Tarjoile.
Tietoa
Hieno resepti-idea retkeilyyn tai opiskelijoille.
Annosmäärä
4.0
Samanlaisia reseptejä:
Ainekset
-
1 leipä, kuori poistettu ja leikattu pieniksi paloiksi
-
6 rkl oliiviöljyä, jaettuna
Krutongit:
Salaatti:
- 1 iso nippu lehtikaalia, puhdistettu, kovat varret poistettu, lehdet revitty pieniksi 1/2-tuumaisiksi paloiksi
Kastike:
-
1/2 kupillista majoneesia
-
3 anjovisfileetä
-
1 valkosipulinkynsi, raastettu
-
1/3 kupillista parmesaanijuustoa, hienoksi raastettu
-
1 tl Worcestershire-kastiketta
-
2 tl oliiviöljyä
-
1 rkl vastapuristettua sitruunamehua
-
1/4 tl suolaa
-
1/8 tl mustapippuria
Valmistus
-
Kuumenna uuni 175 asteeseen.
-
Krutongit: Laita revitty leipä uunipellille ja valuta päälle 3 rkl oliiviöljyä. Sekoita hyvin käsin. Levitä leipä tasaisesti pellille. Paista uunissa, kunnes leipä on kullanruskeaa, noin 15 minuuttia. Ota pois uunista ja laita syrjään.
-
Salaatti: Lisää suureen kulhoon lehtikaali ja loput 3 rkl oliiviöljyä. Sekoita hyvin käsin, jotta lehtikaali peittyy öljyyn. Laita syrjään.
-
Kastike: Lisää majoneesi, anjovikset, valkosipuli, parmesaanijuusto, Worcestershire-kastike, oliiviöljy, sitruunamehu, suola ja pippuri ja sekoita tehosekoittimella, kunnes seos on tasaista. Mausta tarvittaessa.
-
Tarjoilu: Sekoita lehtikaali ja kastike hyvin kulhossa. Ripottele päälle paahdetut krutongit ja tarjoile heti.
Tietoja
Yksinkertainen lehtikaalisalaatti Caesar-kastikkeella ja hapankorppukrutongeilla, joka sopii täydellisesti juhlapyhiin.
Annosmäärä
4–6
Käännetty resepti suomeksi.
Muotoiltu Markdown-muotoon.
Muunnettu kaikki mittayksiköt metrijärjestelmään.
Muunnettu lämpötila Fahrenheit-asteesta Celsius-asteeseen.