1/4 dl jauhoja
5 ruokalusikallista sokeria
2 ruokalusikallista kaakaojauhetta
1 muna
3 ruokalusikallista maitoa
3 ruokalusikallista öljyä
1/4 teelusikallista vaniljaa
Ripaus suolaa
Taikina riittää kahteen pieneen 170-230 ml:n ramekiiniin (täytä hieman yli puolilleen).
Vatkaa ainekset pienessä sekoituskulhossa tasaiseksi. Kypsennä yksi kerrallaan mikroaaltouunissa 2 minuuttia tai kunnes kakku on pullistunut. Tarjoile heti jäätelöpallon tai kermavaahdon kera tai kuten me teimme, vain ripottelemalla tomusokeriseosta/kaakaojauhetta.
Toinen hieno idea muokata tätä olisi tehdä pieniä mustan metsän kakkuja, laittaa puolet taikinasta pohjalle ja päälle pieni lusikallinen kirsikkapiirakkatäytettä, sitten loput taikinasta päälle ja kypsentää.
1,0 Annosta